13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

18:04 Сегодня
Интуитивное питание: ешь что хочешь и не толстей. Развеиваем мифы

Интуитивное питание: ешь что хочешь и не толстей. Развеиваем мифы, Рано или поздно у каждого человека, изнуряющего себя диетами, возникает вопрос: «Почему отказ от многих продуктов и постоянные тренировки не приносят необходимого результата?». Суть любой диеты заключается в отказе от ...

Город

17:44 Сегодня
В Тюмени 17 кошек из-за болезни хозяйки срочно ищут новый дом

В Тюмени 17 кошек из-за болезни хозяйки срочно ищут новый дом, Тюменка, державшая 17 кошек дома, попала в больницу. К сожалению, заболевание у нее серьезное и не известно, сколько времени она пробудет в стационаре. Несколько дней кошки голодали. Пока на помощь не пришли волонтеры. Сейчас их кормя...

Рынок труда

17:02 Сегодня
Просто начните считать: как прекратить жить «от зарплаты до зарплаты»

Просто начните считать: как прекратить жить «от зарплаты до зарплаты», Очень много людей на планете имеет ужасные денежные привычки, с которыми можно расстаться в течение всего одного месяца, говорит финансовый эксперт Жан Чацки. Злейшим врагом человека может быть бессознательность расходов. &n...

Городские мероприятия. Анонсы

16:22 Сегодня
Вартовчан пригласили на художественную выставку

Вартовчан пригласили на художественную выставку, В следующую субботу в выставочном зале Детской школы искусств №2 состоится открытие выставки «Нижневартовские сезоны. В поисках вдохновения». Вартовчане смогут увидеть работы студентов факультета искусств и дизайна Нижневартовского госу...

Закон и порядок

16:22 Сегодня
В Сургуте женщина отобрала у девочки щенка

В Сургуте женщина отобрала у девочки щенка, Взрослая женщина в Сургуте ограбила ребёнка средь бела дня.   Инцидент произошёл в начале ноября. В полицию обратилась горожанка 1981 года рождения. Она сообщила, что у ее несовершеннолетней дочки отобрали щенка миниатюрной таксы.   Девочк...

В мире моды

15:44 Сегодня
12 красивых звезд, которые раньше были «гадкими утятами»

12 красивых звезд, которые раньше были «гадкими утятами», Наверняка в детстве и юности они и не подозревали, что в один прекрасный день станут знаменитыми, одноклассники, которые над ними смеялись, будут гордиться, что учились в одной школе, поклонники будут бережно собир...

Недвижимость

14:22 Сегодня
Как правильно снять квартиру?

Как правильно снять квартиру?, Чистое уютное жилье, приятный в общении владелец и невысокая цена за аренду – казалось бы, что еще нужно для удачного поселения? Попробовать снять квартиру можно самостоятельно, через бесплатные объявления в газетах и на сайтах. Но опытные арендаторы не совету...

Авто

10:22 Сегодня
Купим вашу машину дорого! Как разводят автовладельцев в салонах

Купим вашу машину дорого! Как разводят автовладельцев в салонах, Автовладелец по имени Андрей (имя автора истории изменено) решил продать свой автомобиль. Деньги, как это часто бывает, нужны были срочно, поэтому продавец, не долго думая, согласился на встречу с первым, кто откликнулся на его пред...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.